È tempo di vendemmia! Il momento che tutti i produttori attendono con ansia e al tempo stesso eccitazione. Non chiamiamola semplicemente “raccolta delle uve”, questa pratica antica, che sancisce la […]
Il Barbaresco è un vino unico. Alla vista colpisce subito il colore rosso intenso con luminosi riflessi rubino. Il naso è inondato da un profumo persistente, con note floreali ma […]
Un viaggio nella degustazione del vino, dalla scelta del prodotto fino ad una serie di pratici consigli per saggiarne al meglio carattere, profumo e sapore. Degustare un vino è un […]
Se pensi che il Barbaresco sia un vino impegnativo e adatto solo a cene corpose e dai sapori decisi sei fuori strada. Siamo davanti a un vino che può stupire […]
“Ambasciatore del territorio piemontese” grazie al suo vino più rappresentativo: il Barbaresco DOCG Quarantadue42, un “Barbaresco di Barbaresco”.
Dopo 25 anni di lavoro in Francia, nell’azienda di famiglia, con un punto di vista privilegiato sul mercato del vino italiano, Massimo Rattalino decide di tornare e dare vita al […]
