Vini freschi e briosi che ti accompagnano nella tradizione ma con un approccio moderno
Massimo Rattalino è uno dei produttori più dinamici del territorio. Mettiti comodo e gusta le storie che abbiamo da raccontarti.
Un vitigno antico capace di trasformarsi in vini raffinati e di carattere
Dedicarsi alla viticoltura e coltivare la vite per ottenere uve eccezionali: questo era il sogno di Massimo, un dinamico imprenditore piemontese, da sempre appassionato estimatore della tradizione enologica della sua regione.
Un sogno diventato realtà.
La sua storia racconta di una profonda passione, di una particolare attenzione ai processi di vinificazione e alla qualità delle uve. Elementi che gli hanno permesso di produrre Barbaresco, Barolo e Nebbiolo dall’espressione unica.
Vini freschi e briosi che ti accompagnano nella tradizione ma con un approccio moderno
Complessità ed equilibrio nelle interpretazioni più classiche dei grandi vini del Barbaresco, che valorizzano le diversità del territorio.
Il cambiamento climatico è un fenomeno globale che sta alterando il clima terrestre, legato principalmente all’emissione di gas serra nell’atmosfera. Questi gas intrappolano il calore nell’atmosfera causando un aumento della […]
La ricetta del Barolo Chinato prevede l’infusione di una miscela di erbe, spezie e radici in un vino Barolo giovane, insieme ad una quantità variabile di zucchero e alcool. Questa […]
I romani dicevano “Nomen Omen”, ovvero “di nome e di fatto”, convinti che nel nome di una persona si nascondessero le sue caratteristiche. La stessa asserzione può essere veritiera per […]
Mentre si avvicina la fine di quest’anno, e siamo naturalmente proiettati a voltare lo sguardo al periodo appena trascorso, ci chiediamo come poter riassumere e definire il 2022 in poche […]
La vendemmia si è conclusa da meno di un mese e per questo motivo volevamo presentarvi una piccola panoramica sul suo andamento di quest’anno per le nostre uve. La vendemmia […]
Con l’estate che volge al termine e il lavoro che avanza, si va alla ricerca di un momento di relax con amici e familiari. Quale momento migliore se non il […]
Non perderne neppure una goccia
Inserisci l'indirizzo email e iscriviti alla nostra newsletter.
Siamo a Barbaresco, nel cuore delle Langhe.
Ci fa piacere restare in contatto con te.
Barbaresco (CN)
str. Giro del Mondo, 4
tel. +39 0173 1996827
info@massimorattalino.it
Sei un Ristoratore o un Rivenditore?
Qui troverai uno Shop online su misura dedicato a te!